soczysty murzynek z nerkowcami w polewie kakaowej

Tak jak już wam dawno dawno temu obiecałam, dodaję przepis na przepyszny i soczysty murzynek  z odrobiną orzechów nerkowych.

Potrzebujemy:

6 łyżek wody

3 łyżki kakao naturalnego

1,5 szklanki cukru

kostka masła

5 jaj

2 szklanki zmielonych nerkowców

2 łyżki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżka niskotłuszczowej śmietany

A robimy to tak:

Wodę, kakao, cukier i masło zagotować w rondelku na średnim ogniu. Odlać ok. 1/2 szklanki masy, a resztę ostudzić. Następnie do ostudzonej masy dodać mąkę, jajka, orzechy, proszek i śmietanę. Całość wymieszać i piec w temp. 180 st. C ok. 30 min. Po upieczeniu zalać resztą masy kakaowej.

tutaj polany koktajlem jagodowym, co okazało się przepysznym pomysłem :)