Wiosenna sałatka- z podsmażaną gruszką, prażonymi orzechami i grillowaną cukinią

Na świątecznym stole nie mogło zabraknąć również sałatki. Wymodziłam więc coś takiego:

Wiosenna sałatka z gruszką, prażonymi orzechami i grillowaną cukinią.
                                                Potrzebujemy:

sałata zielona
cukinia
orzechy włoskie
rzeżucha
twarda zielona gruszka
ananas
przyprawa Texas
oliwa


Wykonanie:
Gruszkę tniemy na długie i dość grube paseczki, po czym wrzucamy na patelnię i podsmażamy je do zarumienienia na średnim ogniu. Odstawiamy. Orzechy włoskie prażymy na patelni i ściągamy z ognia. Cukinię  kroimy w cieniutkie plasterki, delikatnie je namaczamy w oliwie, delikatnie przyprawiamy Texasem i grillujemy na patelni grillowej, albo tak jak ja zrobiłam- w dwustronnym opiekaczu. Resztę składników posiekać. Połączyć wszystkie składniki w 1 misce i saatka gotowa.

Wyszła naprawdę pyszna. Sama zjadłam prawie całą, bo tak się do niej dałam, że reszta ledwo co zdążyła ;p

brkfst #29

najlepszy babciny sernik na świecie !/ kiwi, gruszka i mieszanka tropikalna/ kawa zbożowa z błonnikiem

the best cheese cake ever from my grandma!/ salad of kiwi, pear and tropical mix/ coffee 

breakfast #19

 2 kromki chleba Maraton Sport z domową i zdecydowanie najpyszniejszą pastą tybną/ z masłem orzechowym light/ sałatka tropikalna: ananas, banan, kokos, żurawina/ kawa zbożowa na mleku sojowym

2 slices of maraton sport bread with homemade fish paste/ with light peanut butter/ tropical salad of: pineapple, banana, coconut and cranberry/ coffee substitute with soy milk